Primer Concurso de Recetas de Cocina Tradicional “Reino de León”

La Editorial Cultural Norte convoca el Primer Concurso de Recetas de Cocina Tradicional “Reino de León”.

El objetivo es recuperar recetas de nuestra cocina tradicional que se encuentren en la tradición oral y mantenidas en nuestras familias. Recopilando, además, información sobre la comarca en la que la receta es tradicional, los nombres tradicionales de los ingredientes y sus formas de preparación y presentación. Y entregar el 20% del Precio de Venta al Público del libro editado a una (o varias) organización/es sin ánimo de lucro y de reconocido prestigio en la ayuda y al apoyo social a diversos grupos sociales en situación de precariedad o en programas para el avance en el derecho a la alimentación o de fomento de los productos y gastronomía tradicional.

65507_249024021899411_1356605979_n

Más información en la web de Cultural Norte, donde también se pueden descargar las bases del concurso y el modelo de presentación.

Noticia en iLeón

Etiquetas: ,

Sobre la entrada

Autor

Asociación Faceira